Naudojant garinę orkaitę, gali paruošti daugybę sveikų, intensyvaus skonio patiekalų. Kai kuriuose modeliuose taip pat yra kaitinimo elementas, kad galėtum kepti įprastai. Ruošiamuose patiekaluose išliks visos maistinės medžiagos.
Garinėje orkaitėje ne tik išsaugomi maiste esantys vitaminai ir maistingos medžiagos, bet ir išryškėja skonis, o gaminant nereikia jokių riebalų. Šie prietaisai populiariausi tarp tų, kurie valgo subalansuotą maistą ir stengiasi rūpintis savo sveikata. Garų orkaitėje – tiek kombinuotoje, tiek tik garinėje – patiekalai garuose ruošiami greitai ir paprastai. Be to, galėsi ruošti sultingus „Sous Vide“ patiekalus ar pašildyti maistą taip, kad jo skonis būtų lyg ką tik pagaminus.
Populiariausios garinių orkaičių funkcijos.
Kelių patiekalų gaminimas garuose vienu metu.
Vienu metu gamink žuvį, bulves ir daržoves.
Garais užpildoma visa orkaitė, tad vienu metu skirtinguose lygiuose galima ruošti žuvį, bulves ir brokolius. Garų orkaitėje nesusimaišo kvapai, todėl kiekvieno patiekalo skonis išlieka toks, koks ir turėtų būti. Šis praktiškas prietaisas taupo ne tik tavo laiką, bet ir energiją – vienu metu orkaitėje gali ruošti net kelis patiekalus.
Gamink „Sous Vide“ metodu.
Pagaliau ir tu gali išbandyti „Sous Vide“ gaminimo metodą.
Jau seniai nori išbandyti „Sous Vide“, bet nežinai, nuo ko pradėti? Naudojant Bosch garines orkaites viskas paprasta. Patiekalo ingredientai vakuumuojami ir garinami žemoje temperatūroje kol taps nepakartojamai skanūs. Taip paruoštame maiste išsaugomi vitaminai ir maistingos medžiagos, o skonis išlieka toks intensyvus, kad jam neįmanoma atsispirti. Namų šefo paruošti patiekalai be didelių pastangų.
Patobulinta konvekcija.
Vienu metu ruošk keliuose orkaitės lygiuose.
Patobulinta konvekcijos funkcija, vadinama „4D Hotair“, taupo laiką ir energiją, nes ventiliatorius tolygiai paskirsto karštį orkaitės viduje. Tad vienu metu gali kepti, pavyzdžiui, iki 4 skardų sausainių, o jie visi puikiai iškeps. Taikoma tam tikroms kombinuotoms garinėms orkaitėms ir kai kurioms orkaitėms su garų funkcija.
Patogus vandens indas.
Paprasta išimti, pripildyti ir pašalinti kalkių nuosėdas, patogu įdėti ir naudoti.
Garinių orkaičių vandens indą išimti ir pripildyti itin paprasta. Garų orkaičių nereikia jungti prie vandentiekio, todėl jas galima montuoti bet kurioje virtuvės vietoje. Kalkių nuosėdas iš vandens indo pašalins automatinio kalkių nuosėdų šalinimo programa. Paprasčiau nė negali būti.
Paprasta valyti, nereikia šveisti.
Vienu metu gaminama ir valoma.
Pamiršk laikus, kai orkaitę reikėjo šveisti rankomis. „EcoClean Direct“ kombinuotų garų orkaičių vidinės sienos ir lubos padengtos specialia keramikine mikrosferų danga, todėl nešvarumai ir riebalai suskaidomi dar orkaitei veikiant. Tau tereikia kartais nušluostyti orkaitės dugną ir stiklines dureles.
„Full Steam“ ir „Added Steam“ technologijų palyginimas.
Garinimas arba skrudinimas – naudokite garus.
„Full Steam“: patiekalus galima garinti tiek garų orkaitėje, tiek kombinuotoje garų orkaitėje. Tai reiškia, kad galite garinti neapdorotą maistą, pavyzdžiui, žuvį ar daržoves.
„Added Steam“: standartinėje Bosch orkaitėje su papildoma garų funkcija maistas ruošiamas jį kaitinant. Kad naminė duona arba kepsnys pasidengtų traškia plutele, įjunk papildomą garų funkciją, o orkaitės viduje bus padidintas drėgnumas. Tačiau šiuose prietaisuose maisto garinti negalima.
Garinių orkaičių pirkimo gidas
Garinių orkaičių tipai.
Jei patiekalus nori ruošti garuose, rinkis tik garų orkaitę arba kombinuotą garų orkaitę. „Added Steam“ modeliuose kepama duona arba vištiena pasidengia traškia plutele dėl drėgmės orkaitės viduje, tačiau šie prietaisai netinka patiekalams garinti.
Talpa ir dydis.
Kombinuotos garų orkaitės būna 60 x 60 cm arba 60 x 45 cm dydžio ir puikiai telpa į standartinio dydžio virtuvinę spintelę. Garų orkaitės yra kompaktiškos – 60 x 45 cm dydžio.
Montavimas.
Kadangi naudojamas vidinis vandens indas ir nereikia jungti prie vandentiekio, garų orkaitę gali montuoti bet kurioje virtuvės vietoje. Tiesiog išmatuok spintelę, užsisakyk reikiamo dydžio orkaitę ir ją įmontuok. Kištukas tinka įprastam maitinimo lizdui.
Energijos klasė.
Energiją taupiausiai naudojančios garų orkaitės priskiriamos A+ klasei. Mūsų patarimas: investuok į energiją taupantį modelį, kad ilgainiui sutaupytum.
Kaip pasirinkti Bosch garinę orkaitę, kuri geriausiai atitinka tavo poreikius? Tau padės mūsų produktų serijos. Jos kategorizuoja visą mūsų asortimentą nuo 8 serijos modelių, kuriuose naudojamos naujausios technologijos ir išskirtinės medžiagos, iki 2 serijos prietaisų tiems, kurie ieško Bosch kokybės už mažesnę kainą.
Jei jums reikia pagalbos su „Bosch“ buitine technika arba norėtumėte įsigyti atsarginių dalių ir priedų, prašome susisiekti su mūsų aptarnavimo partneriais.
„Bosch Lietuva“ reikia jūsų pagalbos, kad galėtume tobulinti gaminių ir paslaugų pasiūlą, todėl mums labai svarbi jūsų nuomonė. Ar galite mums padėti atlikdami šią trumpą apklausą?